Χριστουγεννιάτικα έθιμα στην Γαλλία

 


Η γιορτή του Αγίου Νικολάου (saint Nicolas)είναι αφιερωμένη κυρίως στα παιδιά και αναφέρεται στον Άγιο Νικόλαο των Μύρων. Είναι μία παμπάλαιη παράδοση σε πολλές περιφέρειες της Γαλλίας και αναβιώνει κάθε χρόνο στις 6  Δεκεμβρίου.

Την νύχτα της 5ης προς 6η Δεκεμβρίου, σύμφωνα με την παράδοση, εμφανίζεται ο Άγιος Νικόλαος  στα σπίτια για να φέρει δώρα και κεράσματα για τα καλά παιδιά: αποξηραμένα φρούτα,  μήλα, γλυκά, καραμέλες, σοκολάτες και ένα μεγάλο μελόψωμο.

 Picture

 

St Nicolas et Père Fouettard


Σε πολλές πόλεις της Γαλλίας στις 6 Δεκεμβρίου ο άγιος Νικόλαος παρελαύνει στους δρόμους. Παρουσιάζεται μεγαλοπρεπής και συχνά συνοδεύεται από τον Père Fouettard, που συμπεριφέρεται σαν ακροβάτης ή κλόουν κάνοντας αστεία.

Ο Père Fouettard  
φοράει ένα μακρύ μαύρο παλτό με μια μεγάλη κουκούλα και μεγάλες μπότες και μερικές φορές κρατά ένα μαστίγιο και μια τσάντα. Ο  ρόλος του δεν είναι ο καλύτερος, δεδομένου ότι απειλεί να μοιράσει ξυλιές στα παιδιά που ήταν άτακτα όλο τον προηγούμενο χρόνο και μοιράζει μερικές φορές άνθρακα, πατάτες και κρεμμύδια. Σταδιακά, ο ρόλος του έγινε πιο συγκαταβατικός. Ορισμένες πρόσφατες παραδόσεις τον παρουσιάζουν σαν βοηθό του Αγίου Νικολάου στη διανομή  των δώρων και των γλυκών.

  

 

Μύθοι και ιστορία
Ο Άγιος Νικόλαος ήταν ιδιαίτερα γνωστός και δημοφιλής για το φιλανθρωπικό του έργο. Ο ίδιος προερχόταν από μια πολύ πλούσια οικογένεια και η γενναιοδωρία του τον οδήγησε να μοιραστεί όλη του την περιουσία με τους συνανθρώπους του που είχαν λιγότερη τύχη στη ζωή. Επίσης, σύμφωνα πάντα με τις παραδόσεις, είχε και μαγικές ιδιότητες.
Ο Άγιος Νικόλαος πέθανε το 330 μ.Χ. (κατ’ άλλους το 345 ή 352 μ.Χ.) και θάφτηκε στη Μύρα.
Εκατοντάδες χρόνια αργότερα, συγκεκριμένα τον 11ο αιώνα, στρατιώτες από την Ιταλία μετέφεραν τα λείψανα του Αγίου στη χώρα τους, όπου έχτισαν και έναν Ιερό Ναό προς τιμή του, στη Νότια Ιταλία, σ' ένα λιμανάκι με το όνομα Μπάρι. Με την πάροδο των χρόνων, προσκυνητές απ’ όλο τον κόσμο ταξίδευαν στο εκκλησάκι, μεταφέροντας έτσι το θρύλο του Αγίου πίσω στις πατρίδες τους. Καθώς τα χρόνια περνούσαν, η ιστορία του Αγίου Νικολάου εξαπλωνόταν, παίρνοντας άλλες διαστάσεις από χώρα σε χώρα. 

Έτσι, κατά το 12ο αιώνα, η 6η Δεκεμβρίου, οπότε γιορτάζει το όνομα του Αγίου Νικολάου, καθιερώθηκε στην Ευρώπη ως ημέρα φιλανθρωπιών. Επίσης, στη Γερμανία, τη Γαλλία και την Ολλανδία γιόρταζαν πάντα την 6η Δεκεμβρίου σαν θρησκευτική εορτή και έδιναν δώρα στα παιδιά τους αλλά και τους φτωχούς.
 
 
 
 

 
 
Όπως όλοι οι μύθοι, έτσι και αυτός που αναφέρεται στον Saint-Nicolas έχει μια βάση ιστορικής αλήθειας. Ο Άγιος Νικόλαος (270-345), επίσκοπος των Μύρων πέτυχε να δοθεί χάρη και να σωθούν τρεις αξιωματούχοι καταδικασμένοι από τον αυτοκράτορα. 
Με το πέρασμα των χρόνων, οι αξιωματούχοι έγιναν τρία παιδιά, ο αυτοκράτορας ένας χασάπης και η φυλακή ένα πιθάρι...
 
 

 

 

 

 

ΓΙΟΡΤΕΣ - LA GALETTE DES ROIS 

 

galette5 

 

La Galette des Rois

 

Τα Θεοφάνεια στη Γαλλία γιορτάζονται στις 6 Ιανουαρίου μαζί με την παραδοσιακή γιορτή «Η γαλέτα των Βασιλιάδων». (La Galette des Rois)
Οι βιτρίνες των φούρνων και των ζαχαροπλαστείων γεμίζουν με νόστιμες πίτες με  χρυσά στέμματα από πάνω! 
Είναι σαν τη δική μας βασιλόπιτα αλλά εντελώς διαφορετική σε γεύση. Έχει τραγανό φύλλο και γέμιση από κρέμα με αμύγδαλα ή άλλες φορές μαρμελάδα, μήλο, μείγμα φρούτων ή σοκολάτα. 
Η παράδοσή της επέζησε από την πτώση της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, το Μεσαίωνα και τη Γαλλική Επανάσταση.
 
galette6 Peinture de Gabriel Metsu
La Fête des Rois - Peinture de Gabriel Metsu
Προέρχεται από τη ρωμαϊκή γιορτή Σατουρνάλια, που κατά τη διάρκεια της ρωμαϊκή αυτοκρατορίας γιορτάζονταν τέλος Δεκεμβρίου προς αρχές Ιανουαρίου. Κατά τη διάρκεια των Σατουρνάλιων μοίραζαν στους σκλάβους ένα γλυκό με ένα κουκί μέσα. Όποιος το έβρισκε γινόταν για μια μέρα "βασιλιάς" και όλες του οι επιθυμίες πραγματοποιούνταν (για μια μέρα).
 
 galette1
 
Η Galette des Rois κόβεται σε όσα κομμάτια είναι και οι παρευρισκόμενοι με επιπλέον ένα, το κομμάτι του φτωχού, για τον πρώτο φτωχό που θα περάσει ή βρίσκεται εκεί κοντά. Ο μικρότερος στο τραπέζι, κρυμμένος κάτω από το τραπέζι για να μη βλέπει, υποδεικνύει ποιος θα πάρει κάθε κομμάτι που κόβεται. Ένα τυχερό γούρι, une fève όπως το λένε οι Γάλλοι, βρίσκεται κρυμμένο μέσα στην πίτα όπως το δικό μας φλουρί. Αρχικά ήταν ένα φασόλι, αλλά από το τέλος του 14ου αιώνα αντικαταστάθηκε με ένα πορσελάνινο ή πλαστικό ανθρωπάκι ή ζώο.
 
 galette2
 
Η ποικιλία των τυχερών γουριών σήμερα είναι τόσο μεγάλη που πολλοί το έχουν κάνει χόμπι και τα συλλέγουν. Είναι το λεγόμενο favophilie. Όποιος βρει το γούρι είναι το τυχερό άτομο, ο βασιλιάς ή η βασίλισσα. Και όποιος το βρει πρέπει να διαλέξει τον Βασιλιά ή τη Βασίλισσά του ρίχνοντας το τυχερό γούρι στο ποτήρι του κρασιού του!
 galette3

 

galette7feves-de-la-galette-\

 Μικρά πορσελάνινα αγαλματάκια -les fèves- που βάζουν μέσα στην πίτα

 galette8

 

 

L'Avent, les quatre bougies et le calendrier - Des traditions françaises
Οι 4 εβδομάδες πριν τα Χριστούγεννα, τα 4 κεριά και το ημερολόγιο - Γαλλικές παραδόσεις....


L' Avent ονομάζεται το διάστημα που καλύπτει τις τέσσερις εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα και συγκεκριμένα αρχίζει την τέταρτη Κυριακή πριν τα Χριστούγεννα, οπότε δεν έχει κάθε χρόνο ακριβώς την ίδια διάρκεια. H λέξη προέρχεται από τη λατινική adventus, δηλαδή άφιξη και αναφέρεται στην άφιξη του Μεσσία. Είναι το χρονικό διάστημα για την προετοιμασία των πιστών για τα Χριστούγεννα.
Επίσης, για τον στολισμό των σπιτιών με το έλατο, τη φάτνη και το χριστουγεννιάτικο στεφάνι.

 

Picture
Προετοιμασίες για τη χαρά των Χριστουγέννων

​La couronne de l'Avent - Το χριστουγεννιάτικο στεφάνι

​Πάρα πολλές οικογένειες στολίζουν το σπίτι τους με ένα χριστουγεννιάτικο στεφάνι με τέσσερα κεριά, το λεγόμενο Couronne de l'Avent. Κάθε Κυριακή ανάβουν από ένα κερί στο στεφάνι, μέχρι να ανάψουν όλα. Όσο πλησιάζει η γιορτή τόσο περισσότερο φως υπάρχει.
Τα τέσσερα αναμμένα κεριά συμβολίζουν το φως των Χριστουγέννων που πλησιάζει και φέρνει την ελπίδα και την ειρήνη.

 

Picture
Une couronne de l'Avent

​To χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο - Le 
Calendrier de l'Avent
Μια παλιά παράδοση που φτάνει ως τις μέρες μας είναι το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο γι' αυτή την περίοδο, που ονομάζεται Calendrier de l'Avent και προορίζεται κυρίως για τα παιδιά. Πρόκειται για ένα ημερολόγιο όπου κάθε μέρα τα παιδιά βρίσκουν ένα σοκολατάκι, ένα μικρό δωράκι ή πιο παραδοσιακά, εικόνες και ζωγραφιές. Αποτελείται από 24 αριθμημένα κουτάκια που πρέπει να ανοίξουν την κατάλληλη μέρα. Τα ημερολόγια ξεκινούν από την 1η Δεκεμβρίου.
 
Picture 
 Un calendrier de l'Avent

​Le calendrier de l'Avent 2020
24 μικρά βίντεο με χριστουγεννιάτικο θέμα για κάθε μια μέρα, από την 1η Δεκεμβρίου ως την παραμονή των Χριστουγέννων.
 

Γιορτή των Φώτων στη Λιόν- Fête des lumières à Lyon

Η γιορτή των φώτων γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 8 Δεκεμβρίου και για 4 ημέρες (7 έως 10 Δεκεμβρίου για το 2017) και είναι αφιερωμένη στην Παναγία η οποία κατά την παράδοση έσωσε την πόλη όταν το 1643 μια επιδημία πανώλης απείλησε να αποδεκατίσει τον πληθυσμό της πόλης.

Από τότε και κάθε χρόνο μια τεράστια πομπή υπό το φως των κεριών κατακλύζει την βασιλική του Φουβιέρ (Basilique Notre-Dame de Fourvière), η οποία όπως και πολλά άλλα δημόσια κτίρια φωταγωγείται δίνοντας έτσι ένα πολύχρωμο θέαμα. 
Picture
Bâtiments historiques, églises, places, rues, collines, parcs sont ainsi mis en lumière par des artistes.- Ιστορικά κτίρια, εκκλησίες, πλατείες, δρόμοι, λόφοι και πάρκα φωτίζονται από καλλιτέχνες δημιουργώντας μια μαγική ατμόσφαιρα στην πόλη


Αξίζει να σημειωθεί ότι οι εορταστικές εκδηλώσεις διαρκούν τέσσερις μέρες  και αλλάζουν τους ρυθμούς και τη μορφή της πόλης τόσο με τα διάφορα events στους δρόμους και τις πλατείες όσο και με τα πολύχρωμα κεριά που τοποθετούν οι κάτοικοι στα περβάζια των παραθύρων των σπιτιών τους. 

Δείτε την επίσημη ιστοσελίδα εδώ
​ 

Picture




 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Επικοινωνήστε μαζί μου